私は無類のコーヒー好きで、毎日数杯のコーヒーを楽しんでいるが、カフェ激戦区の福岡で最近話題の篠栗珈琲焙煎所に行ってきた。 閉店間際に行ったのだが、さすが話題のカフェだけに満席で入店まで待たされた。
フェラーリで有名な鋳物の町イタリア・モデナが生んだペトロンチーニ社の巨大な焙煎機を眺めながら、至高の一杯をいただく喜び。 ブレンドをいただいたが、深みとコクを感じる美味しさだった。
癒されるひとときを有難う。